O programa, de ação social e educativa, integra empresas, instituições sociais e voluntários A Secretária Municipal do Trabalho e Desenvolvimento Social, a Srª Bernadete Gonçalves Leite, participou recentemente na cidade de Juazeiro do Norte, na região do cariri, da reunião alusiva a avaliação anual do programa social da rede Mesa Brasil. Na mesma oportunidade, o órgão institucional promoveu a entrega das carteirinhas aos segmentos representativos municipais, bem como colheu a assinatura dos termos de cooperação das siglas competentes. É importante frisar, que o uso da carteirinha será obrigatório no ato do comparecimento da representante do município para o recebimento das doações, que por conseguinte serão repassadas para as instituições e associações cadastradas. O programa, de ação social e educativa, integra empresas, instituições sociais e voluntários e objetiva contribuir para diminuir o desperdício de alimentos e a insegurança alimentar, bem como promover a melhoria da qualidade de vida de populações carentes institucionalizadas. Tem como missão - contribuir para a segurança alimentar dos indivíduos em situação de maior vulnerabilidade, por meio da doação de alimentos, da promoção de ações educativas e da responsabilidade compartilhada entre doadores, entidades sociais e voluntários, em todos os estados do país onde o SESC atua. Sua fundamentação teórica baseia-se no conceito de segurança alimentar e nutricional sustentável –"realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis".