A Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará através da sua Coordenadoria de Desenvolvimento Territorial por meio da Coordenação Estadual do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que tem a frente da sigla a nutricionista aurorense, Mônica Maria Macedo de Sousa Santos, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura de Aurora iniciou nesta terça, 25, em âmbito municipal uma Oficina de Boas Praticas. O evento transcorre no auditório Dona Santô da Casa da Cultura Moacir Soares Pinto - Centro Cultura Aldemir Martins (ao lado da Igreja Matriz), no centro da cidade, tendo como público alvo os agricultores familiares do município, bem como as pessoas manipuladoras de alimentos. O certame prosseguirá até a próxima quarta, 26. Antecedendo o inicio dos trabalhos, foi servido café da manhã (Buffet Arte e Sabor) para os presentes, seguido da fala do Secretário de Agricultura, José Dácio de Souza. Também estiveram presentes a Técnica Estadual do PAA, Bruna Cássia; a Coordenadora Municipal do PAA, Eliza Alves; o vereador Cícero de Nequinho; professores, coordenadores, assessores, dentre outros representantes de distintos segmentos do município. Serão dois dias de ricas informações técnicas ministradas pela professora Mônica Macedo, que em sua fala preliminar teceu fortes elogios a Eliza Alves, inclusive classificando-a como sinônimo de exemplo para o estado do Ceará. Mônica disse que dos 117 municípios cearenses assistidos pela coordenação do PAA, Aurora se destaca entre os 50 melhores no quesito inspeção alimentar. A palestrante também ressaltou que o município de Aurora é o único do estado que está finalizando o processo de prestação de contas do PAA, graças a competência e eficiência de Eliza Alves. Assessoria de Comunicação/Luiz Neto Fotos: Luiz Neto